2013年05月02日
GW:ヨメさんの誕生日に丸ビルの35F
2013-5/2
GW:ヨメさんの誕生日に丸ビルの35F
物より思い出。
今年のプレゼントは夜景を見ながらフランス料理のフルコースを。
東京スカイツリーのアタマ
先日久々の再会を果たした友人のフランス料理店:オザミトーキョー。
東京駅を見下ろす
駅のホームに大勢の人が見え、近隣のインテリジェントビルの窓から仕事をしてる人が見える。
ノルウェー産のサーモン
これは2品目で、撮り忘れた1品目はキャビアとマスの卵とプチパンケーキだった。
ベルギービール
プレミアムモルツと迷ったが、滅多に飲めない方を選択した。
濃くて口当たりが良い。
オマールエビとホワイトアスパラ
「エビ大好き!」でもないが、オマールエビは口コミ(食べログ)でも評判が良かったのでぜひとも食べたかった。
フォアグラとリードヴォーとモリーユ(キノコ)
いや~、この3品の盛り合わせは最高
豚のラルドの上にメバル、アサリ・アワビ・サフランのソース
ヨメさんのオーダーしたメバル。
皮がパリパリでおいしかった。
オマールエビの半身
身がブチブチッて
程よい塩味とソースが絶妙。
山形牛のサーロインステーキ
100g前後と思われるが、A5ランクは口の中で溶けて無くなった
葛西臨海公園の観覧車と千葉ユルキャランドの花火
入店から既に2時間、TDRの花火がここから眺められるとは思ってもみなかった。
バースデイケーキ
友人の粋な計らいで、プレート付きのケーキと一輪のバラを用意してもらった。
本日のデザート
素晴らしい夜景においしい料理で、ヨメさんを祝えた事を友人に感謝。
ビールとワインはおごってもらったので、予算の範囲で収まって私も非常に満足である。
国際フォーラムの屋外でハイネケン
生バンドの演奏を聴きながらグイッと。
我ながらいい誕生日を演出できたかな?と。
スーツと革靴は苦手だが…
GW:ヨメさんの誕生日に丸ビルの35F
今年のプレゼントは夜景を見ながらフランス料理のフルコースを。
東京スカイツリーのアタマ
東京駅を見下ろす
ノルウェー産のサーモン
ベルギービール
濃くて口当たりが良い。
オマールエビとホワイトアスパラ
フォアグラとリードヴォーとモリーユ(キノコ)

豚のラルドの上にメバル、アサリ・アワビ・サフランのソース
皮がパリパリでおいしかった。
オマールエビの半身

程よい塩味とソースが絶妙。
山形牛のサーロインステーキ

葛西臨海公園の観覧車と千葉ユルキャランドの花火
バースデイケーキ
本日のデザート

国際フォーラムの屋外でハイネケン
スーツと革靴は苦手だが…

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